日照绿茶被称为北纬35度的极北绿茶，属于江北绿茶的优质代表茶，它带着独特的栗香味，有着很多人都喜欢的清香，在北方很多地区会看到，各处都有日照绿茶的茶叶店。日照绿茶的主要特点有：汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡。夏天喝日照绿茶是很适合的，清爽香嫩的同时还能利尿排毒。